ヘッドライン2021年10月

2021年10月第4週号

左から三國シェフ、山口さん、大櫛会長

• 一般消費者64名が出席、山口もえさんゲストに ―― 2年ぶり『冷食の日』イベント・日本冷凍食品協会
• リアルで第50回フェア、〈きほん食材〉一挙公開 ―― 泉平
• 高知で全国旭友会、メーカートップ多数参集 ―― 旭食品
• 「今川焼（キャラメルマキアート）」など投入 ―― ニチレイフーズ

2021年10月第3週号

記念碑をバックに大櫛会長(右)、岡嶋町長(左)

• 「１００周年記念碑」を披露、大櫛会長「永遠に語られる礎」 ―― （一社）日本冷凍食品協会
• 「冷凍食品の日」キャンペーン ―― 北陸フローズンフーズ流通協議会
• 東京支社展示商談会開く ―― 極洋
• “魚屋がパスタ”に海老入りボロネーゼ、DAIZ社「ミラクルミート」使用 ―― 柳川冷凍食品

2021年10月第2週号

2021年10月第1週号

• 新規１６品を決定、エントリー全品が合格 ―― 学流協の推奨品
• 「フローズン・アワード」開催、冷食にミールキット等新部門 ―― 日本アクセス
• 「シャカトウ」をPR、中国の禁輸措置受け
• 低温倉庫向け検品システムを発売 ―― NTC