ヘッドライン2021年2月

2021年2月第4週号

500品の商品はすべて「凍眠」で凍結

• 冷食専門店をオープン ―― テクニカン
• スーパーマーケットトレードショー2021、感染対策徹底し開催
• トレイ入りフォー投入 ―― 日清フーズ・新商品
• 新会長に五反田副会長、大河原氏は名誉会長に ―― ピザ協議会

2021年2月第3週号

閉鎖される本社工場

• 生産体制を再編、本社工場など３工場閉鎖 ―― テーブルマーク
• 加藤義和氏（加ト吉創業者）が死去　冷食の発展に貢献
• プレート商品充実 ―― ニップン・春夏新商品
• 〈日清中華〉に惣菜や米飯 ―― 日清食品冷凍・春夏新商品

2021年2月第2週号

ふっくら柔らかい食感

• 家庭用冷凍品を本格展開 ―― 伊藤ハム
• 冷食等の仕入れ一本化、1兆円から段階的に拡大 ―― イオン
• 神戸に22年新工場、レトルトや冷凍ソース生産 ―― エム・シーシー食品
• 新社長に上和田専務が昇格 ―― 日清食品冷凍

2021年2月第1週号

令和2年12月冷凍野菜輸入実績

• 2020輸入凍菜、4年連続で100万t超
• 20年検査数量　市販用6％増、業務用は1割減 ―― （一社）日本冷凍食品協会
• おうち時間へ対応 ―― 日本水産・新商品
• 社長に酒井氏 ―― 不二製油グループ本社