ヘッドライン2024年03月

2024年3月第4週号

かぼちゃスライス

• 業務用凍菜の展開本格化、時短素材品で外食開拓 ―― ニチノウ
• 宮崎に冷食新工場 ―― イートアンドフーズ
• 冷食1位は「円盤餃子」 ―― 日本アクセス・新商品グランプリ
• 社長に柴田幸介三井食品社長 ―― 三井物産流通グループ

2024年3月第3週号

• 24年春夏家庭用新商品　引き続き減少傾向に、主力強化、高質化進む
• 新社長に水垣常務 ―― エム・シーシー食品
• 「ギョーザ」張り付きの原因はたんぱく質 ―― 味の素冷凍食品

2024年3月第2週号

東松島工場外観

• 東松島工場が竣工、地場産凍菜ラインも ―― マルヒ食品
• 関東第3にハイブリット設備 ―― イートアンドフーズ
• 3期連続の増収増益 ―― 国分グループ12月期

2024年3月第1週号

冷凍食品は最も強化した部門

• 新業態〈SIP〉ストアをオープン、新フォーマットの開発にも繋げる ―― セブン＆アイ・ホールディングス
• 全体最適へ連携強化 ―― ケイエス冷凍食品・古賀社長
• 冷凍弁当市場に参入、高齢者施設等向けに ―― 勝美ジャパン