食卓向けにカツ提案 ―― マルハニチロ
満足の44g
マルハニチロは６月３０日、１７年秋季新商品を発表した。家庭冷凍食品では新商品（あけぼの９品、アクリ６品）１５品、改良品では１９品（あけぼの８品、アクリ９品）を一部除き９月より発売する。あけぼのブランドでは、伸長する食卓惣菜向として肉厚、食感にこだわった〈おいしいおかず〉「肉ガブッと！ぶ厚いとんかつ」「同ハムカツ」の２品を投入。夕食向けに本格的なカツ商品として訴求を図る。アクリブランドでは、うす焼きピッツァに「たらこクリーム」を追加した。（詳細を本紙に掲載）
支部経理統一に着手 ―― 日本給食品連合会・野口会長
日本給食品連合会の野口昌孝会長（野口食品社長）はこのほど、冷凍食品新聞のインタビューに答え、一般社団法人化の進捗や、重点事項のひとつである教育研修について、夏季研修の狙いなど大要以下の通り答えた。
日給連は本年１月２６日に一般社団法人の登記を完了し、「一般社団法人日本給食品連合会」がスタートをまた切った。大きく４つのことを進めて行く。
１つめは、一般社団法人への移行を今後スムーズに進めていくための支部の経理の統一を行う。事業毎に営利・非営利を再確認し、この４月からスタートしている。
２つめには、選定品の開発に邁進していく。年２回、１０月発売、４月発売を目標として、商品開発を進めていく。
地域限定特別会員の制度については、東部支部では２８年度に５社の入会を得てローカル商品の取扱を開始した。支部別にも品揃えの拡充に努めている。
３つめには、非営利の事業として「夏季研修会」、を充実させる。全給協との共同開催の「管理者研修会」という教育研修事業についても引き続き充実していく。（詳細を本紙に掲載）
首都圏・関信越展示会開く ―― 国分グループ
国分グループは６月２７日、２８日の２日間、東京・東池袋のサンシャインシティ文化会館で「首都圏・関信越エリア展示会」（国分首都圏、国分関信越、国分フードクリエイト共催）を開催した。
テーマは、「あなたの『味方』国分品質」。出展メーカーは３２９社、展示アイテムは５８８８アイテム。２日間で４２００人。（詳細を本紙に掲載）
第４５期は大幅増益 ―― 日清医療食品
日清医療食品は６月２６日、第４５期事業報告を公表した。第４５期（１６年４月１日～１７年３月３１日）の実績は、売上高２２９６億７５００万円（前期比４.６％増）、営業利益１７６億８００万円（同４７.３％増）、経常利益１７６億３１００万円（同４９.１％増）、当期純利益１１２億６００万円（同３４９.４％増）で、大幅な増収増益を達成した。売上原価は、１８６３億１６００万円（同２.０％増）。（詳細を本紙に掲載）